Zevsi.cz
recepty a výbava na pečení chleba, pizzy a pečiva
Chutná vám kvásková „Šumava“, celozrnný chléb, italská pizza nebo francouzské pečivo? Využijte tipy, recepty, pořiďte si výbavu na domácí pečení. A hurá na těsto!
Nejnovější na blogu

Domácí veka recept: měkoučká lahoda na chlebíčky za 180 minut
[Nový recept 2025] Jak doma upéct veku, měkkoučkou a nadýchanou, navíc rychle a docela snadno? Česká chlebíčková veka má původ v 19. století. Tehdy...

3 rady, co dělat se získaným kváskem na chleba, aby přežil
Daroval vám ochotný pekař žitný chlebový kvásek na pečení domácího chleba? Je důležité se o něj dobře postarat, aby vám dobře sloužil. Čtěte 3 rady,...

Čirok a čiroková mouka: Prastará plodina s budoucností pro bezlepkové pečení
Čirok, obilovina s bohatou historií, se postupně stále více objevuje i v českých kuchyních. Díky své přirozené bezlepkovosti, výživovým hodnotám a...

Recept: Malá chlebíčková veka, pomalu kynutá
Jaké je české národní oslavové jídlo? Obložené chlebíčky! Jsou mým oblíbeným jídlem, něco jako tuzemská verze španělských jednohubek tapas. Základem...

Rýže #1: Arborio, Basmati, divoká, jasmínová i další. Objevte rýži
Rýže, vědecky známá jako Oryza sativa, je druh obiloviny, která je základní potravinou pro více než polovinu světové populace. Tato výživná a...

Jak jsem začal s kukuřicí – tortilly a nachos
Produkty z kukuřice mě zajímají už mnoho let, doteď jen jako konzumenta. Tím však nemám na mysli popcorn nebo bourbon, který je z větší části z...