Jak jsem pekl Casatiello – neapolskou kalorickou nálož

Jak jsem pekl Casatiello – neapolskou kalorickou nálož

Pravidelně zkouším nové receptury na chleby a pečivo. Tentokrát jsem se zaměřil na italské, neapolské Casatiello. Co to je a jak chutná? Čtěte dál. Je sice přelom léta a podzimu, ale proč už nezkoušet něco nového, třeba i na Velikonoce? Zaujalo mě Casatiello. Je to...