Česká klasika – bochník chleba s tmavší střídou, ovoněný kmínem. Dříve mu říkali „konzumní“, dnes „pšenično-žitný“. Taková je tradiční česká Šumava, které Češi denně snědí tuny. Upečte si svůj domácí kváskový chléb Šumava. Recept v článku. Chléb Šumava – česká tradice Za socíku jste tenhle chleba v poloprázdných obchodech koupili pod označením „Chléb konzumní, konzumní chléb s kmínem“, anebo … Pokračování textu Základní recept na kváskový žitno-pšeničný chléb Šumava