Pšeničná mouka hladká vysokolepková Professional na pizzu, vánočky i langoše 5 kg

139 

Pšeničná hladká vysokolepková mouka se hodí na langoše, vánočky, kynuté buchty, mazance a další kynutá těsta. Mmm, ta vůně a chuť čerstvě upečených buchet! Zkuste.

Skladem

Popis

Pšeničná hladká vysokolepková mouka řady Professional se hodí na langoše, vánočky, kynuté buchty, mazance a další kynutá těsta. Mmm, ta chuť čerstvých buchet! Je vhodná i pro začátky pečení pizzy. Pokud však chcete maximální kvalitu, vyzkoušejte pro těsto na pizzu, focacciu i jiné italské pečivo raději italské mouky, které jsou pro tyto účely speciální.

Pšeničnou hladkou vysokolepkovou mouku T530 je lepší před mísením těsta provzdušnit prosátím, těsto pak lépe kyne. Vysokolepková mouka je určená především pro kynutá těsta. Obsažené množství a kvalita lepku zaručují dobrou tažnost těst. Těsto se pak lépe zpracovává.

Pšeničná mouka je čistě přírodní produkt, bez fortifikace zlepšujícími přípravky jako některé komerčně prodávané mouky a směsi na pečení.

Mouka řady Professional, určená i pro gastro použití, pochází z českých mlýnů společnosti GoodMills s dlouholetou tradicí, na trh dodává také známou značku pro domácí pečení „Babiččina volba“.

Dodáváme v potravinových pytlích. Pytle s moukou zasíláme v přepravní krabici z lepenky.

Výživové hodnoty chlebové mouky ve 100 g

  • Energetická hodnota: 1461 kJ / 345 kcal
  • Tuky: 1,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
  • Sacharidy: 69 g, z toho cukry 2 g
  • Vláknina: 3,1 g
  • Bílkoviny: 12 g
  • Sůl: < 0,01 g
  • Mouka přirozeně obsahující lepek

Další informace

  • Balení: pytel 5 kg nebo balení 5 × 1 kg, při zasílání vložené do krabice z lepenky
  • Výrobce: český mlýn společnosti GoodMills Česko
  • Minimální trvanlivost: 9 měsíců

Užijte si vůni a chuť čerstvě upečené vánočky, kynutých buchet, langošů.

Další informace

Hmotnost 5 kg
Rozměry 400 × 250 × 100 mm

Mohlo by se Vám líbit…